Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Seçiləni silin
Bu şərhi silmək istədiyinizdən əminsiniz?
Şikayət et
Bu şərhi şikayət etmək istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbər lenti
16:26
Ronaldo virusa yoluxdu
Alimlər bioloji qocalmanın sürətini yavaşlatmağın yolunu tapdı
Kaliforniya Universitetinin alimləri vitamin və minerallarla zəngin və şəkəri az olan pəhriz yeməklə bioloji qocalmanın sürətini yavaşlatmaq arasında əlaqə tapıblar.
Qaynarinfo xəbər verir ki, araşdırmanın nəticələri "JAMA Network Open" jurnalında dərc olunub.
Elmi işin bir hissəsi olaraq tədqiqatçılar 342 qara və ağ qadının pəhriz məlumatlarını təhlil edib. Alimlər əlavə şəkər qəbuluna çox diqqət yetiriblər. Bunlar emal və ya emal zamanı qidalara əlavə edilən şəkərlər və şərbətlərdir. Bu kateqoriyaya fruktoza və laktoza - meyvə və süd şəkərləri daxil deyil.
Müəyyən edilib ki, iştirakçılar gündə orta hesabla 61,5 qram əlavə şəkər istehlak edir, baxmayaraq ki, ümumi nümunədə gündəlik diapazon böyükdür, 2,7 ilə 316 qram arasındadır. Tədqiqatçılar qeyd ediblər ki, südlü şokolad çubuğunda təxminən 25 qram əlavə şəkər, kiçik bir banka soda isə təxminən 39 qramdır.
İkinci mərhələdə elm adamları Epigenetik Qida İndeksi (ENI) adlı hazırladıqları şablondan istifadə edərək qadınların pəhrizlərini qiymətləndiriblər. O, antioksidant və ya antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik olan və həmçinin normal DNT metilasiya dövrünü dəstəkləyə bilən qida maddələrinin (xüsusi qidalar deyil) istehlakına əsaslanır.
Normal metilasiya dövrünün pozulması bir çox xəstəliyin inkişaf riskini artırır. Məhz bu göstərici əsasında bioloji qocalmanın sürətini - bədənin "aşınma" dərəcəsini qiymətləndirmək olar.
Nəticələr Aralıq dənizi pəhrizinə riayət etmənin hüceyrə səviyyəsində yaşlanma sürətinin azalması ilə əlaqəli olduğunu göstərib. Bu pəhriz növü sağlam yağların, zülalların və bitki qidalarının aktiv istehlakı ilə xarakterizə olunur. Şəkər əlavə edilmiş qidaların həddindən artıq istehlakı, pəhriz ümumiyyətlə balanslaşdırılmış olsa belə, bioloji qocalmanı sürətləndirib.
Alimlər hesablayıblar ki, gündə on qram əlavə şəkərdən qaçmaq tövsiyəyə mütəmadi olaraq əməl etmək şərti ilə bioloji saatı 2,4 aya geri çəkə bilər.
Aydın
Oxşar xəbərlər
"Bu mahnıya görə mənə töhmət yazıldı"
Sənət
15.09.2024
"Neftçi" “Zirə” evdə qələbə qazandı
İdman
15.09.2024
Yer kürəsinin müvəqqəti yeni peyki olacaq
Dünya
15.09.2024
Bloqlar
Pozitiv dünyadan çıx
Pozitiv dünyadan çıxmaq istədiyinizdən əminsiniz?
Xəbərdarlıq
DİQQƏT! Qaynarinfo.az-ın açıq materiallarının olduğu kimi surətini çıxarmaq, digər saytlara yerləşdirmək, yaymaq qadağandır. Qanunvericiliyə əsasən açıq materialların yalnız 1/3 hissəsindən istifadə etmək olar. Əks halda məsələ məhkəmə predmeti ola bilər!
Şərhlər